許歡叫王梅給老伯和老太太端上熱茶，自己也跟著進了廚房想看看王梓做什麽。

只見王梓把電飯鍋裏的米飯舀出來了些，放進豆漿機，又倒進一點開水，然後拿出兩枚雞蛋攪拌好蛋液，也倒了進去，然後關上豆漿機讓它自己攪磨後加熱。

騰出手來的他，趕緊又起好油鍋，把洗好的青菜老葉子掰掉，只用菜心，下油鍋快速翻炒後，加了兩大勺高湯，又放了些香菇進去一起燉煮，沒用幾分鐘，一道香菇燴菜芯就盛進白瓷盆裏。

做好這道菜，豆漿機裏加了雞蛋的米糊糊也算是熱好了，王梓把速成的米湯倒進一只大碗裏，叫許歡先端出去，自己又開始把大蝦仁和幹貝包在沙布裏用刀板使勁拍碎，然後另起一鍋，把拍碎的蝦仁和幹貝炒熟後撒上熟芝麻、味精、還有少許糖，做成一小碗蝦仁幹貝肉松，許歡進來時，被他這速度都驚呆了。

王梓還沒停下手裏的活，這道現炒的蝦仁幹貝肉松端出去後，他又找了塊鹽鹵豆腐，把豆腐切塊，用少許油把豆腐塊煎得兩面微微發黃，盛起放一邊，然後在油鍋裏下蔥末姜蒜末爆香後滑炒肉末，等肉末炒出香味來後，再把豆腐塊放進去，加少許醬油還有黃豆醬、少許醋、白糖、雞精等快速翻炒後，蓋上鍋蓋燜了兩三分鐘後，又一道菜出鍋了。

王梓這速度，讓許歡都不敢中途跟他說話了。

杜小非在一邊看著，兩手插著腰不解地問：“幹嘛不讓他們自己點了菜單，我們照做呢？萬一你自己想出來的菜，人家不愛吃呢？”

王梓沒空搭理他。許歡對杜小非說：“你也不看看那老太太的歲數，人家能點手抓排骨啊？還是新疆大盤雞啊？特殊情況特殊處理嘛！”

杜小非又說：“為啥是特殊情況？今天來個老頭、老太太我們要特別照顧，明天再來個孕婦，我們也得另起爐竈做？後來再來個……”

杜小非話音未落，許歡已經打斷他：“你煩不煩啊？不幹活的就去一邊呆著，要不幫著端端菜，抹抹桌子也好，在這裏站著說話不嫌腰疼啊？”

杜小非被許歡罵了，他趕緊自己找臺階下：“唉喲，唉喲，我腰疼。我出去喝口茶，歇會兒去，站一上午了還沒歇過呢！”

王梓又打了三只雞蛋，只取雞蛋黃炒了個賽螃蟹，外面的老伯已經在喊：“可以了、可以了，不用再炒什麽菜了，辛苦了！”

杜小非看了直樂：“王梓的臨場發揮終於結束了。師傅，你認識那兩位嗎？是街坊老鄰居嗎？”

許友福說：“不認識，有點面熟。不過，人家既然找上門來吃頓飯，咱們也就辛苦一刻鐘的事，能給人方便就給人方便嘛！”

杜小非點點頭，不好意思地說：“嗯，師傅說得對！”

老伯和那位老太太慢吞吞地吃著菜，老伯有時候還幫他八十多歲的老媽挾筷菜，場面看了讓許歡心裏突然有些難受。

想著王梓剛才忙了小半天，飯菜都冷了，她招呼王梓重新坐下來吃飯，自己親自幫他重新裝了碗飯。

兩位老人吃完後，叫服務員結帳，許歡叫王梅象征性收個十八塊錢好了，這頓就當愛心餐了。

老人吃完後，特意過來向王梓表示謝意。他還從衣服口袋裏掏出張名片遞給王梓，然後和大家很有禮貌地點頭告別。

等把兩位老人送出門後，大家都圍過來想瞅一下名片上寫的啥？

不看不知道，一看嚇一跳，那位老伯竟然還是什麽烹飪協會的名譽會長，叫陳寶金。

大家都不由自主地“哇——”了一聲。

杜小非說：“早知道這樣，我也該好好表現、表現的！”

王梓笑笑說：“早知道這樣，我就不敢炒那幾樣菜端到他面前了。”

“哎呀，我說啊——”許歡拿起名片說：“你們真是天真啊、天真！一張小紙片而已，你們也信？要知道，現在印名片，不要太容易哦！”

“說得對哦！我們也沒辦法查出真假，不能人家給啥就信啥啊？”杜小非點頭道。

“所以嘍！該幹啥幹啥去吧！不過，這名片你還是收好吧，王梓，不管怎麽說，是人家表示感謝遞上來的，萬一是真的呢？我們也不能小看人家，江湖上，什麽人都有啊！”

許友福聽了直樂，也不說話。

杜小非跟師傅開起玩笑來：“對了，我想啊，師傅，是不是也應該給我和王梓印張名片呢？下次我們出去吃飯會朋友啥的，遞上一張，也老有面子了！”

許歡撇撇嘴，笑他：“那印上啥字好呢？王梓：歡樂大飯店1號大廚師，杜小非：歡樂大飯店2號大廚師？”

王梅、田妮等人竊笑不已，杜小非沒聽明白許歡這是在挖苦他，還嘴硬說：“印上、都印上啊！這有啥？總比沒有的強嘛！可是……為啥我要排第2啊？為啥不給我排第1？”

正當大家以為老伯僅僅只是路過飯店進來吃個飯而已，誰知隔了兩天後，陳寶金老伯又找上門來。

這次只有他一個人過來。他找了個很偏靜的位置，許歡過去問他想吃什麽？

陳寶金仔細把菜單翻了翻，問有沒有“宋嫂魚羹”和“松鼠鱖魚”？

許歡心想，這位老伯幹嘛非要點菜單上沒有的菜呢？

她想起他上次名片上的來頭，忍住不悅，對陳寶金說：“老伯，我們這是小飯店，這兩道名菜就算叫廚師硬做，也做不出正宗的味道，如果您想吃這兩道菜，得去杭州‘樓外樓’。”

陳寶金笑咪咪地看著許歡說：“小飯店就不能發展成‘樓外樓’嗎？只要肯學，有什麽事情幹不好的？”

許歡聽他話裏有話，就索性坐到陳寶金對面：“想學也得有人教啊，您的意思是讓我把店裏的廚師送到樓外樓學習、學習？”

陳寶金呵呵一笑說：“我呢，雖然當過什麽烹飪協會的名譽會長，那也是早兩年前的事了，現在也是退下來、閑賦在家、百無一用的老頭子了。不過，我退下來前呢，也不光是個會吃的主，我也會做幾道地道的杭幫菜，如果不嫌棄呢，我倒是很想把我的手藝，教給上次那位為我老母親做飯的小夥子的！”

“哦！這是好事情，我不反對，但是，怎麽教法呢？還有，學費怎麽算？”許歡的好奇心被陳寶金的話逗了起來。

陳寶金喝了口茶，有點難為情地說：“學費，我是不收的，但我也有個不請之情……”

“是什麽？您說。”許歡盯著陳寶金的眼睛問道。

陳寶金嘆了口氣說道：“我老母親呢，今年已經八十六歲了，身體有病，上次在醫院裏一住就住了大半年，她就我一個兒子，所以，我也在醫院陪了她大半年。”

“沒請保姆嗎？”許歡問道。

老伯說道：“家裏請了個小保姆，不過我不放心，還是想守著她盡點孝心。”

“那個，您不會是想把我們店裏的廚師借去用吧？”許歡眼睛都瞪大了。

“哈哈，不是那個意思。上次我陪老母親散步，她看到你們飯店的大招牌了，就想進來嘗嘗味道。上次那位小夥子做的幾道小菜，很合我母親口味，雖然我也做了同樣的菜，她還是經常念叨那天吃過的。這樣吧，我不會妨礙你們做生意的，我想請上次那位小夥子空了去我家坐坐，跟他也切磋、切磋手藝。姑娘，你是店長吧？所以，我跟你講，行嗎？”

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